源自马来西亚,品味纯正自然
燕窝主要产地分布
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来源:www.damayanwo.com 作者:大马杰燕窝 发布日期:2016-02-24 15:17:31 访问次数:756
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多,海南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种,即C.fuciphagagem an i,可生产食用燕窝。
短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产。
最早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。
为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝,可产燕窝的金丝燕有六种。
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