吃燕窝的十大误区,你都了解吗?

来源:www.damayanwo.com 作者:大马杰 发布日期:2016-02-24 15:13:56 访问次数:393


误区一:越贵的燕窝品质越好
可信度:60%

解释:贵不一定最好,燕窝是名贵滋补品,品质好的燕窝更是难得。


误区二:泡发后,没有丝毫细毛的燕窝最好
可信度:20%

解释:毛燕本身带有燕子的羽毛与杂质,加工好的白燕,丝毫的细毛都没有,一般不太可能。


误区三:燕窝越白,颜色一致就是好货
可信度:0%

解释:不同地区、不同季节、不同燕屋、不同位置、不同光线毛燕的颜色均不一致,所以加工好的白燕颜色也不可能一致,颜色完全一致有漂白的可能性。


误区四:世界上没有血燕
可信度:0%

解释:正宗的血燕居多在马来西亚等地,一般以洞燕为主,屋燕是不存在血燕之说,只有白燕。


误区五:即食燕窝方便,功效也不错
可信度:70%

解释:购买前一定需要确认,瓶内的即食是燕盏、燕条还是燕碎组成?若是用燕盏与燕条做成的即食燕窝,一般是可以用筷子夹着吃。(燕盏炖煮时间超长,不一定可用筷子夹起来)强烈建议,燕碎做的即食燕窝最好不要吃。


误区六:即炖燕窝新鲜又好
可信度:80%

解释:即炖燕窝可以确保燕窝的新鲜度,可用筷子夹起来的即炖燕窝才是最好的燕窝。(若炖煮时间超长,也是无法用筷子夹起来的)


误区七:低价燕碎吃起来最划算
可信度:0%

解释:燕碎品质不靠谱,建议不吃。


误区八:从香港、印尼购买燕窝更正宗
可信度:15%

解释:建议从中国本地购买,因为燕窝进入中国市场前,都需要通过国家官方部门的检验,吃起来比较放心,国外购买不一定有品质保证。


误区九:吃燕窝花费很大
可信度:50%

解释:若按一天3克燕窝计算,隔天吃一次,一个月的最低消费大概在600-800元左右。


误区十:燕窝很好,什么人都可以吃的
可信度:90%

解释:5类人不能吃


1、对蛋白质有过敏反应的人群,燕窝中含有丰富的蛋白质。开始可以尝试少吃一点,若没有过敏反应就可以食用。
2、不满4个月的新生儿。
3、妊娠早期,因妊娠反应较大所以建议少吃一点,三个月后再按正常的食用量食用。
4、感冒并发的人群。
5、癌症晚期。

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