源自马来西亚,品味纯正自然
雨季头期燕窝
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来源:www.damayanwo.com 作者:大马杰燕窝 发布日期:2016-02-24 15:08:08 访问次数:1815
全世界的金丝燕主要集中在马来西亚。金丝燕一般寿命是15年,一年筑巢5次左右。金丝燕的巢-燕窝,作为大自然的馈赠,其品相质量当然也受自然环境的影响。
如果以季节为划分线,燕窝主要分两类:
雨季燕窝
定义:(每年9月至1月所产巢穴,毛燕采摘加工后会在11-4月上市)
特点:
1.恰逢东北季候风的季节, 潮湿的气候条件使森林中的昆虫生长繁殖迅猛,以昆虫为主要食物的燕子生长和发育迅猛。
2.燕子繁殖季节来临,唾液系统发达,燕窝更饱满3.丰富的降雨量使燕子脱毛量减少,所以燕窝更洁净。
旱季燕窝
定义:(每年5月至9月所产巢穴,毛燕采摘加工后会在6-10月上市)
1.燕子的繁殖活动会减少,唾液系统不活跃。
2. 在干旱季节缺少昆虫类方面的食物。
3.天气炎热不下雨,燕子蜕换羽毛,所建造的燕窝比较薄容易掺杂大量羽毛。
雨季头期燕是指雨季燕窝中的第一批燕窝。燕子在长长的旱季结束后,终于等来了凉爽的雨季 。丰富的食物,足够的降雨量,凉爽的天气,适宜的光照量这几个因素都是最适合金丝燕筑巢和繁殖的。反映到雨季头期燕上的特点就是:
1.燕丝饱满;
2.纯净度高,颜色白;
3.营养含量非常丰富。
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