为你揭秘:燕窝之最

来源:www.damayanwo.com 作者:大马杰 发布日期:2016-03-31 08:54:24 访问次数:469


第一个吃燕窝的人:印尼中爪哇的沙多罗诺。

最早发现燕窝的华人:马来西亚古晋殖民时代,叶振华、王三叔到达马来西亚东部砂捞越美里辖内的岭坡,发现燕屋洞。当时凡发现燕屋洞者,该洞便属于此人的产业。

最早的燕窝贸易关税:自中国杰出穆斯林——郑和下西洋时从印尼带回燕窝后,燕窝就成了贸易往来的商品,明朝政府对燕窝实行征税。据载,明神宗万历十七年(1589年),“上等货每100斤税银1两、中等货7钱、下等货2钱”。燕窝大批输入中国大约在17世纪后期,每年有12.5万磅约400只燕窝从爪哇的巴达维亚(现称雅加达)运往中国。

最早记录燕窝的医书古籍:《本草备要》,8卷,汪昂撰,康熙三十三年(1694年)刊。该书可视为临床药物手册,亦为医学门径书。其中有关燕窝的记录:“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者,用此皆可治之。”

最早的燕窝诗:明末清初,吴伟业(1609~1671)所撰《燕窝》诗:海燕无家苦,争衔小白鱼。却供人采食,未卜汝安居。味入金齑美,巢营玉垒虚。大官求远物,早献上林书。描写燕窝最多的古典文学名著:《红楼梦》。“燕窝”二字出现17次之多。

最早的燕屋:巢工厂——苏门答腊岛前身祖屋,始建于1880年,即荷属东印度第54任总督J.W.vanLansberge的最后1年,相当于清朝光绪六年。

最早介绍燕窝知识的杂志:商务印书馆《东方杂志》,1918年出版的第15卷第8期的文章《燕窝谈》。

最早的燕窝商情表:1833年《东西洋考每月统计传》。

最早收录燕窝的医学辞书:《中国医学大辞典》,民国十年(1921年),谢观主编。相关记载:“燕窝功用:益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳。”

金丝燕最高群居数量:100万只。

最低食用燕窝年龄:4月以上婴儿即可食用。新加坡不少怀孕妈妈都会进食,不少胎儿在母腹中已经“享用”燕窝营养数月了。

最热衷进补燕窝的人群:香港演艺明星,不少人开演唱会前为保持体型,将燕窝作为唯一食物。


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