知道你买了燕窝不会泡发、不会炖,特意转给你看的!

来源:www.damayanwo.com 作者:大马杰燕窝 发布日期:2017-06-22 09:52:21 访问次数:689


其实炖煮燕窝非常简单,只要按照以下几个步骤炖煮即可:

准备燕窝取一盏燕窝,放入纯净水中泡发1小时撕成燕条,换水再泡发3~4小时左右即可如果介意小毛,可用镊子轻轻挑除细毛将清洗干净的燕窝用漏勺捞起,沥干,待炖煮用漏网把燕窝沥干水分将沥干的燕窝放入已加好开水的炖盅内将炖盅放入水中隔水炖煮建议隔水炖煮20~30分钟后,加入冰糖调味即可

燕窝的用量:

以燕窝进行食补,最讲究的是循序渐进。偶尔煮一大碗燕窝恶补或天天以燕窝当顿没节制地补身,不仅身体无法完全吸收燕窝中的功效成分,而且造成了浪费。从中医养生保健原则看,以燕窝食补要注意循序渐进,短期内不宜进食过多,不可急于求成。应该经常小量服食纯真质量燕窝,持之以恒,定能收效。特别提醒,有燕窝进补习惯者,在选择燕窝补身时最重要的是要选择顶级质量纯真燕窝。否则误食经化学药剂处理的劣质燕窝,不仅对身体无益,还存在严重的食品安全隐患,则得不偿失了。


一星期吃2-3次,每次3-5克左右。如果每天吃,每次3-5勺也可以。连续吃3-6个月为宜。


早起或者睡前空腹吃更易吸收,如肺部或咽喉不适在凌晨一两点或半睡半醒之间。


一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分,可暂停服用,待好转后再继续服用燕窝。


燕窝食量参考:


燕窝三盏,泡发后有将近一饭碗的嫩燕条。这样的份量,以不浪费及身体充分吸收的效益角度来看,可以五个人吃一次,或是一个人吃五次、两个人吃三次、三个人吃两次都行。


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