大马杰又来聊聊燕窝之色泽

来源:马来西亚天然燕窝品牌-大马杰燕窝 作者: 发布日期:2017-08-18 08:29:05 访问次数:283


燕窝有些偏黄,有些偏白,纯正的燕窝应该是什么颜色?


我们常说,燕窝的颜色应该是“象牙白“,但象牙白到底是什么色?据统计,60%以上的客户都认为外表洁白而美观的燕窝一定是好燕窝,不对哦!纯正天然燕窝的颜色是不统一的。


这个话题都不知道说了多少遍了,但依然成为行业的热门关键词,那大马杰就此话题继续来唠叨。。。。。。


一、毛燕原料的不同会导致白燕呈不同的色泽,有些很白,有些微黄。全部呈现白色,色泽统一,那是不正常的,天然产品是不可能统一的。


二、好燕窝讲究的是纯正天然,采摘的毛燕是什么颜色,加工好的燕窝便是什么颜色。一般来说,爪哇地区出产的较黄,而苏门答腊的较白,但这也不是绝对的,时间、气候、季节、环境都会影响燕窝的颜色。即便是同一燕屋内,不同方向,不同位置,不同楼层,颜色都会不一样。


三、燕窝取自自然,毛燕什么颜色,燕盏就会是什么颜色,所有的燕窝里面,很难找到两片一模一样的燕窝,这才是真正高品质的燕窝。就像我们看金丝燕都是一模一样,但其实每只金丝燕都各不相同。我们是大自然的搬运工,而不是燕窝的生产者,生产者应该是金丝燕,我们只是把燕毛挑洗干净,呈现在大家面前,这个加工过程只有人工,清水,不刷胶,不用药水漂白,也不会拿草燕的燕碎沾上去,自然的才是最好的。


四、燕窝的颜色其实也是有规律的,雨季燕窝偏白,旱季燕窝偏灰;湿度大的显白,湿度低的显黄;新做的燕窝显得白净一点,而老燕窝则显得深灰一点,有雨水滴过的会显黄或者其他深色,处在光线较强处的燕窝显黄。就单个燕盏来说,燕窝边沿颜色较黄,中间的颜色较白。燕窝的边沿也就是与墙壁粘结的位置,墙壁的部位,越显黄色,特别是燕角处,一般都呈现出黄色,并且质接近地坚硬,这种黄均是正常的。


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